大家好 ,飞饼法飞关于飞饼的家大全家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于飞饼的家常家常做法大全的知识 ,希望对各位有所帮助!做法
本文目录
主料:水75g,白砂糖5g ,家大全全蛋液30g,家常适量小苏打1/4小勺,做法色拉油10g
辅料:炼乳10g+适量盐1g,飞饼法飞高筋面粉150g ,家大全黄油20g
1.把炼乳加水调匀,家常
2.把调好的做法汁水慢慢加进面粉里 ,搅拌边加边搅拌,飞饼法飞
3.把全蛋液加进去 ,家大全同样慢慢加 ,家常边搅拌边加,
4.把色拉油加进去 ,揉至成光滑的面团 ,
5.用电动打蛋器的和面的钩 ,低速挡搅拌 ,搅拌3-4min左右,
6.把软化的黄油切成小块 ,加进去,继续搅拌 ,3min左右,
7.直至变成光滑的面团 ,拉开能基本成扩展阶段即可 ,(制作面包的扩展阶段,用手轻轻拉开能成薄膜)用纱布盖起来 ,静置3小时左右,
8.分成等量份的小剂子,(我家的平底锅比较小 ,所以面团就分的小一些 ,)
9.把面团先按压开,
10.用手提起边缘 ,在空中画圆弧形
11.放在案板上能透过面皮看到桌上的花纹,撒上全蛋液,把四周向中间折叠,折成一个方形,
12.平底锅内放油 ,油要刚刚铺满锅底 ,然后翻进去煎炸至两面金黄香脆即可,拿出沥干油 ,切成小块,淋上适量炼乳即可,
用料
飞饼适量
香蕉适量
鸡蛋适量
零失手飞饼香蕉派的做法
将香蕉去皮切碎,备用
飞饼抻成方形 ,放入香蕉碎
包好后用叉子捏合四边 ,并在香蕉派上划几个刀口
香蕉派表面均匀刷上蛋黄液
放入烤箱 ,180℃烤制25分钟,取出摆盘即可享用
主料
飞饼2张
榴莲50克
辅料
蛋黄少许
芝麻少许
1.准备飞饼2张。
2.榴莲果肉捣成泥。
3.分成4小份 。
4.舀一勺子榴莲泥 。
5.用叉子封口。
6.表面刷上蛋黄 ,放点点芝麻。
7.烤箱190度烤12分钟。
8.美美的下午茶啦!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
(责任编辑:悦刻正品集散地)